Abstract


BİREYSEL VE TAKIM SPORCULARININ BESLENME BİLGİ DÜZEYLERİNİN BELİRLENMESİ

Bu çalışmanın amacı bireysel ve takım sporu yapan sporcuların beslenme bilgi düzeylerini belirlemektir. Araştırma niceliksel bir araştırma olup, çalışmaya Artvin Gençlik Spor İl Müdürlüğü'ne bağlı 96 sporcu gönüllü olarak katılmıştır. Anket formunda 8 demografik özellik sorusu ve 31 Beslenme Bilgi Ölçeği (NKS) sorusu olmak üzere 39 soru yer aldı. Veriler çarpıklık ve basıklık değerlerine göre normal dağılım gösterdiğinden istatistiksel analizde bağımsız gruplar t-testi, tek yönlü varyans analizi (ANOVA) ve Pearson korelasyon analizleri kullanıldı. Analiz sonucunda öğrencilerin beslenme bilgi puanları ile cinsiyet, yaş, günlük sıvı tüketim miktarı ve spor tecrübesi değişkenleri arasında anlamlı bir fark bulunmazken; ancak BMI, spor branşı ve günlük besin tüketimine göre anlamlı farklılık bulunmuştur (p<.05). Farklılığın kaynağını belirlemek amacıyla yapılan Post-Hoc (SCHEFFE) sonuçlarına göre normal kilolu bireylerin beslenme bilgi düzeylerinin fazla kilolu bireylere göre anlamlı derecede yüksek olduğu, bu kişilerin beslenme bilgi düzeylerinin ise anlamlı düzeyde yüksek olduğu belirlendi. Günde 3 öğün yiyenlerin beslenme bilgi düzeyi, günde 5 öğün yiyenlere göre anlamlı düzeyde yüksekti. Beslenme, bireylerin büyüme ve gelişmesinin sağlanmasında oldukça önemli olmakla birlikte, bireylerin sağlıklı bir yaşam sürdürebilmeleri için tüm besinlerin yeterli, dengeli ve düzenli bir şekilde vücuda alınarak kullanılmasıdır. Bu çalışma hem bu açıdan hem de sporcu beslenmesi açısından büyük önem taşımaktadır.



Keywords

Beslenme bilgi düzeyi, takım sporları, bireysel sporlar





References